O Iάσων Χαικάλης είναι chef με εμπειρία σε Ελλάδα, Ελβετία και Ηνωμένο Βασίλειο.
Είναι απόφοιτος της Culinary Academy of Switzerland.
Αυτό το μικρό βιβλιαράκι δεν είναι ένα ακόμα εγχειρίδιο μαγειρικής. Αποτελεί μια συλλογική προσπάθεια εραστών της ελληνικής πρώτης ύλης και ειδικότερα του Κρίταμου. Που, εκτός από superfood, αποτελεί και μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Με γευστικούς τόνους θάλασσας, γης και γλυκιάς αλμύρας, “παντρεύτηκε” με καλούδια της ελληνικής γαστρονομικής μνήμης για να δημιουργήσει αυτή τη μικρή εμπειρία γεύσεων. Απολαύστε το!
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.
Μάθε περισσότερα